L'ardoise Avril à Juin 2024
Notre ardoise change au cours des saisons, n'hésitez donc pas à la consulter régulièrement afin de découvrir de nouvelles gourmandises!
Les Cocktails
Spritz Apérol
9€Mojito
11€Virgin Mojito
8€Kir du Verger
6€Punch Exotique
10€Virgin Punch
8€Sangria blanche
8€Liqueur de Fleur de Sureau
Les Entrées à partager ... ou pas!
Friture de cabassons
13€Friture de calamars
16€Panisses Marseillaises
11€Tellines en Persillade
16€Croustillant de Fleur de Courgette
16€Farci à la Brousse du Rove et aux Mélets de Martigues
Fraîcheur d'Asperges Vertes de Provence
16€Crues et Cuites, Féta et Chips de Jambon Cru
Fricassé de Gambas, Chipirons et Moules
19€Flambés au Pastis, Beurre de Safran Persillé
Les plats Terre et Mer
Le Poulpe entier grillé de Francine
32€Légumes du Moment, Persillade et Rouille
Rigatoni Primavera
26€Poutargue de Martigues, Asperges, Petits Pois, Artichauts, Cébettes et Pécorino
Cassolette de Saint-Pierre Gratinée au Feu de Bois
32€Soupe de Poissons à la Rouille, Moules et Pommes-de-Terre
Brochette d'Agneau Marinée et Cuite au Feu de Bois
30€Salade de Haricots de Soisson, Sauce au Yaourt Grec et Harissa
Pied et Paquets Marseillais
25€Pommes-de-Terre
Soupe de poissons de rôche
23€Emmental Râpé, Rouille, Croûtons et Ail
Filet de Daurade Royale
29€Fraîcheur d'Ail des Ours, Petits pois frais et Asperges Vertes de Provence
L'arrivage du jour
Daurade royale
9€ les 100gr+/- 350gr
Loup
9€ les 100gr+/- 350gr
Rougets de Roche
10€ les 100gr+/- 280gr
Saint-Pierre
11€ les 100gr+/- 450gr
Sole
11€ les 100gr+/- 450gr
La pizza du moment
La Moment
19€Sauce Tomate, Mozzarella Burrata, Parmesan Râpé et Basilic frais
Les planches pour 2
La Mer
29€Fritures de Cabassons et Calamars, Croustillant de Fleur de Courgette et Tellines
La Terre
27€Jambon Cru, Parmesan, Panisses, Légumes Grillés du Moment, Toasts de Figatelli Grillé, Brousse
Desserts
Douceur Chocolat Blanc et Noir
10€Caramel au Beurre Salé et Crispy Chocolat et Amandes
Crémeux Avocat
11€Ananas Rôti, Crumble Coco et Sorbet aux 3 Agrumes
Tiramisu
9€Gaspacho de Fraise
11€Brousse du Rove à la Menthe fraîche, Miel de Saint-Julien-les-Martigues, Gaufrette façon Croquant aux Amandes
Café Gourmand
13€Assortiment de mini desserts du Moment
Thé Gourmand
15€Assortiment de mini desserts du Moment
