Cuisine de saison - Pizza de tradition

L'ardoise d'Avril à Juin 2026

Notre ardoise change au cours des saisons, n'hésitez donc pas à la consulter régulièrement afin de découvrir de nouvelles gourmandises!

Apéros

Les Cocktails

Spritz Apérol
10€
Kir du Verger
6€

Vin Rosé et Crème de Pèche de Vigne

MIRA SPRITZ
10€

Crème de Mirabelle, Prosecco et Eau Gazeuse

SANGRIA
8€

Vin Rouge, Quartiers d'Agrumes, Limonade

Sangria Blanche
8€

Vin Blanc, Quartiers d'Agrumes, Limonade

d
Les typiques

Les Entrées à partager ... ou pas!

Friture de cabassons
12€
Friture de calamars
15€
Panisses Marseillaises
9€
La Poutargue Artisanale de Martigues
19€

Beurre et Crostini

Salade de Seiche
17€

Sauce Vierge, Croutons à l'Ail et Citrons Confits

Croquetas au Jambon Serrano
12€

Sauce Tartare

Moules Provençales
15€

Gratinées au Feu de Bois

Notre cuisine de saison

Les plats de la Mer

Le Poulpe entier grillé "Signature de Francine"
36€

Légumes du Moment, Persillade et Rouille

Filet de Dorade Royale
28€

Jus d'une Bourride et Émulsion d'Aïoli

Soupe de poissons de rôche
24€

Emmental Râpé, Rouille, Croûtons et Ail

Moules du Chef
18€

à la Crème d'Herbes de la Colline et Frites

Rigatoni aux Gambas et Moules
29€

Chorizo et Piquillos, Jus de Crustacés Safrané

Nos produits de la Mer

L'arrivage du jour

Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille

Daurade royale
9€ les 100gr

+/- 380gr

Loup
9€ les 100gr

+/- 380gr

Rougets de Roche
10€ les 100gr

+/- 280gr

Espadon
10€ les 100gr

+/- 300gr

La pizza du moment

La Pizz' d'Hervé
20€

Rondelles de Tomates Fraîches, Poivrons Confits, Chèvre aux Herbes Fraîches et Mortadelle

Viandes d'origine française

Les Plats de la Terre

Nos Viandes sont servies avec Légumes du Moment et Pomme-de-Terre

Figatelli Entier Grillé
23€

Origine Corse

Tomahawk de Veau de Grains
34€

450 grammes - Jus de Viande à la Moutarde à l'Ancienne

Camembert d'Isigny au Lait Cru en Croûte
22€

Cuit au Feu de Bois, Roquette, Jambon Cru, Lard Grillé et Pommes-de-Terre

Les Gourmandises de Sonia

Desserts

Café Gourmand
13€

Assortiment de mini desserts du Moment et Café

Thé Gourmand
15€

Assortiment de mini desserts du Moment et Thé ou Infusion au Choix

Baba au Rhum
12€

Chantilly

Finger Chocolat Banane
11€

Éclats de Noisette

Gaspacho Fraise Menthe
11€

Sorbet Virgin Mojito et Croustille au Sucre

Tiramisu Citron Limoncello
11€

Biscuit Noisette

Restaurant Chez Francine carro martigues côte bleue